Kue Bolu Cokelat

Saya sudah lama tidak menulis blog, sedih juga sih, tapi mau gimana lagi untuk saat ini waktu lagi mepet sekali, sehingga susah untuk benar-benar duduk dan tambah-tambahin koleksi resep di Blog. Tapi kali ini ada kesempatan bagus, di hari Jumat dan kebetulan juga baru mencoba resep baru yaitu kue bolu cokelat :), buatnya mudah banget, tapi untuk lebih jelasnya baca saja langsung resepnya ok!

Bahan:
10 merah telur
6 putih telur
150 gram gula pasir halus
50 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
200 gram margarin leleh
1/2 sendok cokelat pasta

Cara Pembuatan:

1. Aduk telur dengan gula hingga kental
2. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata
3. Masukkan Margarin dan cokelat pasta, aduk rata dengan spatula
4. Panggang dalam 20 menit dengan suhu 160° C
5. Kue bolu cokelat siap dicicipi :)

N.B.:
saya buatnya 1/2 resep, jadi adonan tidak terlihat tinggi didalam loyang.

Sushi Kreasi Hobbylissa

Siapa yang tidak kenal sushi sekarang ini?

Saat ini makanan khas warga Jepang ini telah memiliki posisi yang sejajar dengan Mcdonald, KFC dan resto Fast Food sejenisnya. Walau pada umumnya sushi disajikan tidak dalam bentuk restoran cepat saji, melainkan ditata apik satu persatu di atas piring cantik, yang kemudian ditaruh diatas ban berjalan, dan kita sebagai pencinta sushi tinggal memilih sushi mana yang sesuai citra rasa kita.

Untuk sebagian orang ternyata menikmati kelezatan sushi saja tidak cukup, tetapi keingintahuan mereka untuk bagaimana bahan-bahan & pembuatan sushi itu sendiri menjadi suatu bagian yang menyenangkan. Salah satu dari orang-orang itu adalah termasuk saya sendiri :D Walau dengan bahan-bahan yang seadanya dirumah & dengan kreasi sendiri jadilah sushi saya ini. Sesungguhnya ini sudah ketiga kalinya saya membuat sushi (tp sayang sekali pembuatan pertama & kedua tidak saya abadikan), krn itu sesuai pernyataan saya sebelumnya, bahwa untuk kesempatan ini saya membuat sushi dengan bahan2 seadanya (alias bahan sisa).

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sushi tidak teralu bervariasi yakni seperti beras jepang/sushi, cuka jepang/sushi, rumput laut utk sushi (daun nori), bambu (utk menggulung sushi), dan beberapa topping utk sushi (salmon, udang, kepiting, wortel, ketimun, pepaya, dll. (Sesuai selera, dan bahan yang tersedia)).

Tahap awal pembuatan sushi adalah memasak beras sushi seperti layaknya kita memasak beras biasa di dalam rice cooker, hanya saja setelah beras sushi matang perlu langsung diadukkan cuka jepang. Setelah diaduk rata, taruh beras sushi diatas rumput laut yang telah ditatakin dengan bambu. Taruhlah ditengahnya beberapa topping yang anda inginkan. Gulung bambu tersebut, usahakan gulung dengan rapat/ketat sehingga beras sushi didalamnya padat. Potong2 gulungan sushi tersebut dengan pisau (dengan hati2 sehingga tidak hancur). sepanjang 3-4 cm.

Sajikan sushi dengan kecap sushi & wasabi. Selamat menikmati sushi buatan tangan sendiri :)

Sarung lengan-1

Akhirnya satu lagi hasil karya selesai juga :D, setelah hampir 1 bulan hampir bisa dikatakan tidak ada kemajuan dengan sarung lengan saya tersebut :P....Hasilnya sekarang lengan saya tidak lagi teralu dingin, karena terlindungin dengan sarung lengan ini. Ehmmm...setelah ini mau buat apa lagi yahhh???? "berpikir keras"...

Kastengel

Bahan:
5 Kuning telur
200 g Keju parut
2 sdk. mkn. Susu bubuk
250 g Butter
400 g Tepung terigu
1 sdk. mkn. Garam
1/2 bungkus Vanili

Untuk taburan:
Kuning telur & keju parut

Pembuatan:
Semua bahan dicampur menjadi satu (dengan sendok pengaduk, tidak dengan tangan), sampai seluruh bahan tercampur rata & dapat dibentuk.

Bentuk adonan seperti batang (kira2 1 x 4 cm) , langsung diatas loyang yang telah diolesin dengan mentega, kemudian olesin setiap adonan berbentuk batang tersebut dengan kocokan kuning telur dan taburin dengan keju parut. Panggang dengan suhu 165°C sampai cokelat kekuningan.

Sumber: Resep Mamiku

Selamat Tinggal Bebiku Sayang.....

Bebi (Barbie) Anjingku...
Tingkah lakumu begitu unik & lucu...
Wajahmu begitu lugu...
Sehingga dalam kenakalanmu pun, membuat kami tak tega untuk memarahimu...

Waktu hidupmu seakan seperti berlari..
Tak terasa kau sudah 13 tahun menemani kami...
Kenapa begitu cepat kau meninggalkan kami...
Kau pergi tanpa dapat ku lihat lagi...

Sesungguhnya aku sangat berharap dapat melihatmu untuk terakhir kali...
Hatiku sedih sangat sekali...
Tapi apa dayaku, jika Tuhan telah memanggil dikau bebi...
Tapi aku juga bahagia, karena segala deritamu telah selesai...

Terimakasih karena kau selalu setia mendampingi...
Terimakasih atas sejuta kenangan indah yang telah kau beri...
Sampai jumpa lagi Anjingku yang kukasihi...
Dan tak lupa ku berterimakasih pada Tuhan Yesus, karena Kau memberikan Bebi pada kami...

"Untuk segala sesuatu ada masanya, untuk apa pun di bawah langit ada waktunya. Ada waktu untuk lahir, ada waktu untuk meninggal...." (Pengkhotbah 3:1-2a) "Ia membuat segala sesuatu indah pada waktunya, bahkan Ia memberikan kekekalan dalam hati mereka. Tetapi manusia tidak dapat menyelami perkerjaan yang dilakukan Allah dari awal sampai akhir" (Pengkhotbah 3:11)

sumber: Hobbylissa (untuk mengenang anjingku Barbie yang telah tiada Sabtu, 8.11.2008 17:50 WIB)

A Few Funny Pictures of The Smurfs

The Smurfs (in the original Belgian Les Smurfs) are comic characters who in 1958 was designed as additional characters of the comic series Johann and Pfiffikus incurred by the Belgian cartoonist "Peyo" (Pierre Culliford, 1928-1992). Here are a few funny pictures of the Smurfs:


































































resource: Wikipedia.de
picture : Focus.de (but with my word-creation)

Scarf-Spiral

Akhirnya....ada kesempatan lagi saya untuk merajut sesuatu dan inilah dia hasilnya sebuah Scarf-Spiral berwarna rosa. Untuk pembuatan scarf ini membutuhkan lebih banyak waktu dan benang (hampir 300 gram), karena setiap baris barunya harus duakali lebih banyak daripada baris sebelumnya, tetapi semua itu tidaklah lagi menjadi masalah setelah melihat hasil akhirnya yang cantik dan manis. Scarf ini sendiri menurut hemat saya akan lebih cocok digunakan untuk cuaca dimusim gugur, karena motif dari scarf ini tidak teralu padat, tetapi agak jarang-jarang. Untuk penggunaan benang yang lebih halus, model scarf ini juga bisa digunakan sebagai penghias saja dimusim panas. Semoga berkenan buat teman-teman semua....